Obtinere Hidrosoli, Apa Florala, Uleiuri Esentiale prin Distilare

Obtinere Hidrosoli, Apa Florala, Uleiuri Esentiale prin Distilare

APA FLORALA SAU HIDROSOLI – INSTRUCTIUNI DE OBTINERE PRIN DISTILAREA SIMPLA ( FARA COLOANA )

 Ingrediente: frunze de menta, flori de lavanda, ace de pin, petale trandafir, sau orice alta planta preferati.

Se pun frunzele si florile plantelor pe care le-ati selectat in alambicul umplut cu apa. Citeste tot Articolul

De Ce Vasele din Cupru NU sunt Toxice ?

De Ce Vasele din Cupru NU sunt Toxice ?

Am fost intrebati daca vasele de cupru sunt toxice. As vrea sa raspund sincer, ca unele pot fi toxice, daca nu le cumparati de unde trebuie. Cele netratate cu otel inoxidabil la interior pot fi toxice. De aceea, atentie la vasele manufacturate de tigani sau alti mesteri populari fara posibilitati tehnologice ”marete”. Daca gasiti un vas de cupru ietfin in vreo piata, pune-ti-va serioase semne de intrebare.
Pe vremea regilor si poate cu mult inainte, de cand vasele de cupru se regasesc in bucatariile celor cu pretentii, ele nu prea aveau cum sa fie tratate…

Citeste tot Articolul

..Rachiul de Pere

..Rachiul de Pere

Toate soiurile de pere dau o productie de distilat buna si de calitate, in special soiul Williams.
Perele de vara dau o cantitate mai mica de alcool.
Perele zemoase vor avea nevoie de un timp ceva mai indelungat pentru fermentatie deoarece contin o mai mare cantitate de tanin care are nevoie de mai mult timp de disipare in masa decoctului.
Un distilat de inalta calitate se obtine din perele padurete care se gasesc prin padurile Romaniei.Distilarea se face cu ajutorul alambicului din cupru, denumire ce provine din limba araba – Al-Ambiq – adica distilator.

Citeste tot Articolul