Sortimente Principale de Rachiu/Palinca

Sortimente Principale de Rachiu/Palinca

Desi tehnologia de obtinere a rachiurilor naturale nu difera prea mult, sortimentele obtinute capata personalitate si caracteristici specifice materiei prime din care provin:

1. Tuica sau rachiul de prune are un continut in alcool de 24 pana la 50% vol. si se obtine din diferite soiuri sau populatii locale de prune. Are gust placut de pruna, o aroma specifica, culoare galbena pai dupa o perioada de maturare la vas. Citeste tot Articolul